新华社洛杉矶8月4日电（记者谭晶晶）好意思国佛罗里达州卫生部门4日发布公报说，该州近期发生多起与饮用生乳（即未经杀菌的动物鲜奶）干系的细菌感染病例，现在已变成21东谈主患病，其中包括6名10岁以下儿童。

公报说，患者感染的细菌包括周折杆菌和产志贺毒素大肠杆菌，已有7东谈主入院，至少两东谈主出现严重并发症。卫生部门未清晰涉事农场称号，但暗示该农场卫生景况令东谈主担忧。

据公报先容，生乳是指未经巴氏杀菌照应的牛奶、绵羊奶、山羊奶等。巴氏杀菌是一种通过加热杀灭潜在无益细菌的工艺。有浮滥者合计，生乳口感更佳，且可能有助改善哮喘和过敏。

据先容，在佛罗里达州，生乳仅限动作宠物或动物食物出售，回绝供东谈主类食用。生乳可能含有周折杆菌、大肠杆菌、李斯特菌、和尚氏菌等致病菌，感染后可引起泻肚、吐逆、胃痉挛等胃肠谈疾病。其中，产志贺毒素大肠杆菌严重时可导致溶血性尿毒症空洞征，变成肾勤快，对儿童危害尤为严重。婴幼儿、妊妇、老年东谈主及免疫功能低下东谈主群是重症高风险群体。

佛罗里达州卫生部门命令当地大众充分了解生乳的潜在风险，严慎选拔奶源。